'돌산해수타운' 여수 맛집: 여수 하모 샤브샤브, 랍스터, 문어, 꼬막, 홍어, 육수, 낙지탕탕, 낙지 호롱이, 장어구이

여름하면 바다, 바다하면 남해... 남해에서 가야할 여수..  

"여수 밤바다~~"

노래를 부르며 여수 하모 샤브샤브가 맛있는 '돌산해수타운' 방문했다. 

너무 더워서 피서를 남해로 가는 분들에게 추천하는 곳.  

바다하면 역시 남해? 여수 바다로 출발~

주차장이 넓어서 주차도 편하다. 

아쿠아리움과 엑스포역, 오동도에서 10분에서 15분 거리에 있다고 한다. 근처가 놀기 좋은 곳. 

먹을 건 여수 하모 샤브샤브. 

잘 모르시는 분들이 많을탠데 하모는 갯장어의 한종류인데요, 

여수지역에서는 굉장히 유명한 보양식이라고 해서 간 곳이다. 

처음에 입안에 넣었을때는 쫄깃쫄깃해서 하리보젤리? 씹다보면 언제 그랬냐는듯이 금방 부드러워지는 식감이 일품인 음식이다. 

또한 장어 특유의 느끼한 맛이 없어서 여수에서는 굉장히 유명한 보양식이라고... 

가게 입구에는 수족관이 비치되어 있다. 

싱싱한 해산물과 어류들이 한가득.. 

깔끔한 인테리어. 

그리고 좌식으로 앉을수 있어서 좋다. 

단체석은 200석까지 있다고 하니까 규모가 매우 진짜 크다. 

엄청 큰 상이 다 채워진다니... 

스끼다시가 많이 나오기 때문이다. 

다양한 음식들이 나오니 어쩌면 그리 좋을까 싶다. 

세어보니 대략 20가지 이상?? 헐~~ 뭐 남으시나 사장님~ 

반찬도 예쁘게 잘나오고. 

대게등딱지 이름모를반찬 꼬막무침 삶은작두콩 락교 매실짱아찌 양배샐러드 미역줄거리무침 파인애플 홍어삵힌거 대하구이 이름모를떡 문어숙회 삶은소라 방울토마토 

너무 많다... 엄청 난... 

내가 좋아하는 꼬막도 있고... 

여수에서 꼬막이 많이 나온다고 한다. 

따듯한 흰쌀밥에 꼬막무침 얹어서 먹으면 끝인데 아직 시작도 안한 식사. ㅋㅋㅋ

소라는 먹기좋게 내장이 손질되어서 잘려서 나와서 좋다. 사진 예술로 찍힘... 

소라는 쫄깃쫄깃한게 식감이 일품인 음식! 

홍어.. 코가 막혔을 때 대박인 홍어? ㅋㅋㅋ

호불호가 가장 심한 매니아 음식이나 종종 한번쯤 먹어주는 것도 좋은 건강음식이다. 

낙지 호롱이. 이런 음식~~ 낙지 호롱이의 탱글탱글한 식감에 매콤 달달한 소스가 뿌려져있어서 누구나 먹을 수 있게 나온다. 

스크류바처럼 몸을 베베 꼬고있어서 재미있는 음식. 

산낙지 탕탕이~ 

꿈틀거리지만 사진으로는 꿈틀거리는걸 담을수가 없어서 아쉽다. 

아... 진짜 맛있는데... 

고소한 참기름에 살아 움직이는 산낙지를 보며 역시 회먹을 때 낙지다 했다. 

기름장의 고소한 맛과 쫄깃함의 매력이란... 

힘이 좋아서 접시에 붙은 큰다리 때려는데 접시가 들썩들썩 했다. 

그리고, 멍게. 난 멍게는 별로이나 친구 신나서 먹는데... 

완전 신선해서 맛있다고... 

사람 많은 식당에서 먹을 때 신선한 해산물을 먹을 수 있다는 것을 다시 한번 깨달았다는 친구. ㅋ

장어구이. 몸에 좋은 건 다 먹는다. 

식감이 촉촉하고 부드럽고 위에 뿌려진 비법소스가 장어냄새도 잡아줘서 좋다. 

소스맛은 매콤달콤 매콤 45프로 달콤 55프로 비율의 소스다. 

알싸한 마늘과 고소한 깨가 올려져있다. 

잔가시가 없어서 좋았고, 살이 많아서 맛있었다. 

드디어 모둠회 두둥~ 데코레이션이 예술이다. 

꽃을 이용해서 마치 꽃다발을 받은것 처럼 모둠 회다발을 전해주는 곳이다. 

회마다 두께가 다르고, 나름의 자유로움이 있는 회. 

나비같은 비쥬얼의 통통하게 썰어낸 회~ 

꽃이랑 함께 찍으니까 너무 이쁘다 

예뻐도 입으로 들어가는 것이 회의 임무다. ㅋㅋ

두툼한 회에 초장을 살짝찍으면 지금 사진으로 봐도 다시 먹고 싶은 그런 메뉴~ 

드디어 주인공 여수 하모 샤브샤브가 푸짐하게 등장~~~ 

우후우후~~~ 

샤브샤브로 먹을거여서 생으로 나오고, 

나오는 셋팅이 예뻐서 사진은 마구 찍어뒀다. 

이제 먹는 건가... 

샤브샤브육수. 

랍스터랑 문어가 들어있는 고급진 육수다. 

하모샤브샤브 육수에는 한약재랑 채소를 넣고 끓여서 채소에서 우러나오는 단맛과 담백함이 그리고 한약재의 맛이 합쳐져서 엄청난 맛의 육수가 나온다. 

냄비만한 랍스터가 색이 빨갛게 변하면 한약냄새가 고소하게 난다. 

그때가 바로 하모를 넣어서 샤브샤브를 해먹어도 좋다는 표시라고. 

한약먹은 랍스터와 문어 그리고 하모살. 완전 건강해질 것 같은 그럼 비주얼. 

하모살 사이사이에 샤브샤브 국물이 베어서 정말 담백하고 한약이 들어갔다는걸 알고 먹으니 먹자마자 힘이 불끈불끈 솟았다. 

이제 완전 건강몸체 완성?! 

포동포동한 살... 잔가시도 하나도없이 손질이 잘 되어있어서 너무 좋다. 

샤브샤브와 같이주는 특제소스에 찍어서 먹으라고... 

달콤하면서도 새콤한 느낌이 입안가득하게 된다. 

하모 샤브샤브 육수에 라면사리를 넣어서 먹어도 맛있다고 해서 우리도 시도. 

라면은 맛이 없을수가 없는 음식이다. 

하모랑 라면면발이랑 야채를 한젓갈 집어서 먹으면서 실실거리면서 신나게 먹었다. 

담백한 국물을 머금은 라면의 면발이다. 라면은 언제나 식욕을 자극한다. 

하모랑 같이 먹으시면 더 맛있다. 

하모 샤브샤브를 먹을 때 꼭 라면과 같이 드셔보시라 추천!!! 

채소가 많이 들어간, 시원하면서 칼칼한 매운탕이다. 

회먹고 차가워진 속을 따듯하게 해주는데 최고다. 

이열치열이라고 했던가... 

회뜨고 남은 물고기로 매운탕이 조리되어서 나오니 더 좋다. 

살점이 푸실푸실하게 많이 들어있고, 국물에 우러난 육수가 제대로다. 

여수 하모 샤브샤브를 찾으시면 '돌산해수타운'으로. 

여수 밤바다 보시면서 또 한번 먹어볼까??? 

연중무휴로 아침10시부터 밤11시까지 운영한다. 

언제든 오라는 거지~ 

좋은 맛집이다. 

상호명 : 여수해수타운

주소 : 전남 여수시 돌산읍 우두1길 12-10 입니다

연락처 : 010-5347-1465