여행을 하다 보면 전에 가봤던 곳, 다시 생각나서 가는 적이 많다.
사실 처음 가봤던 곳은 실패 반. 성공 반 인 경우가 많으니까.
제주 협재 맛집 한라축산정육식당은 그 중에서 성공쪽에 속한다.
그래서 저번 제주여행도! 이번 제주여행도 두번 다 방문했다.
제주도 가서 흑돼지 안먹고 오는건 예의가 아니니까~
고기 진열되어 있는 것만 봐도 얼른 먹고싶다는 충동이 든다.
정육식당이라서 팩에 든 고기를 결제해서 사 오는 방식이다.
정육코너는 따로 마련되어 있고~
워낙에 규모가 좀 있는 곳이다 보니 정육코너도 굉장히 넓다.
길게 있는 한쪽만 다 흑돼지일 정도니까.
물론 한우나 일반 돼지고기에 종류는 많다. 흑돼지가 유난히 많은 건 사실.
다먹어보고 싶지만 제 배가 감당이 되질않기에...
이벤트 하고 있길래 찍었다.
한라축산정육식당을 제주협재맛집으로 해시태그해서 sns에 공유하면 한라산 한병이 공짜~
인스타나 페북, 블로그 카스. 다양하게 있으니까~
하는 곳에 편하게 올리면 된다.
그리고 뒤에는 상차림비랑 메뉴들이 써 있는데
상차림비는 초등학생 이상 3천원이다.
참숯 비장탄이 준비되는 것부터 예사롭지 않다.
정말 엄청 뜨겁다... 하지만 주위가 너무 시원해서 뜨거운 것도 괜찮다.
그래도 두번째 방문이라고 오랜만에 방문이기는 하지만
뭔가 익숙한 느낌이다.
제주도에서 2번이나 갔으면 단골 인증이다!
지금 보는 반찬들이 전부 상차림비에 포함된 거다.
고기에 필요한건 다 있다.
그리고 고기 빼고는 다 자유롭게 이용하면 된다,
기본 반찬 있는 셀프 코너도 따로 있으니까~.
파무침은 양념이 진짜 맛있었다. 이런건 칭찬 또 칭찬해줘야지
처음 갔을때랑 기본적인건 하나도 안바뀌었다.
역시 변함없이 맛이 똑같아야 단골이 는다~
멜젓도 나왔고 양파장 같은 경우는
스타일이 조금은 다르다.
그냥 달달하고 짭조롬한 맛의 기본 양파장도 맛있는데
여기는 고추도 들어가고 와사비도 있어서~
좀 더 밋밋한 맛에 활기를 불어넣어 준달까!?
전 쌈장, 소금, 이런 것보다 파무침이랑 양파장소스로만 먹었다.
그리고 제주 협재 맛집 이곳 메인인 오겹살은 당연히 생고기부터.
정육식당은 거의 가격 싼거 알고 방문하는 곳이다.
가격 싼것도 싼거지만 싸다고 고기 품질 안따질 수 없다.
고기도 바로 손질해서 준다.
그거 믿고 2번째 방문인데 역시나 좋았다.
목살도 같이 사 갔으니까 한덩어리 툭 올렸다.
목살에서도 기름이 쪽 빠지면서 ~
담백한 맛을 원하시는 분들도 좋지만
제주도 흑돼지는 그렇게 담백한 맛만 있는 것도 아니다.
목살도 쫄깃하니 얼마나 맛있는지.
왜 흑돼지 흑돼지 노래부르는지 알 수 있다.
좀 자주 먹어본 사람들은 이게 흑돼지인지 아닌지 먹기만해도 알수있다고.
친구의 잘난척.ㅋㅋ
정육식당의 딱 하나의 단점이 있다.
우리가 구워먹어야 한다는 점이다.
근데 사실 고기 다 구워주는 고깃집이 많은것도 아니니까!
이 정도는 감안한다.
왜냐면 싸니까..
양을 많이 먹는 우리는 그정도 쯤이야. 뭐, 우리가 구워먹으면 된다. 많이~ ㅎ
꽤 많이 익혀먹는 걸 좋아하니까.
그래서 좀 익었을때 먼저 먹는 친구도 있었고!
그래도 돼지고기는 이렇게 바짝 익혀 먹었야지.
아 진짜 쫄깃하기도 한데! 육즙 진짜 많다!
바싹하게 익혀서 크게 육즙이 없을 줄 알았는데 그게 아니었다.
돼지고기에서 사실 소고기만큼은 기대하기 힘들지만
기름기가 있어서 정말 고소함은 갑이다.
뭐에 먹어도 다 맛있으니 좋다!
한 뚝배기에 보글보글 끓어오르는 된장찌개다.
애호박이랑 부드러운 두부까지 잔뜩 들어있는데~
이게 군침을 돌린다. ㅋ
휘휘 저어보니 고기도 꽤 맣이 들어가 있었다!
원래 고기가 들어갔었나! 사실 여기까진 기억이 안났지만
2천원으로 고기 들어간 된장찌개까지 맛보다니 완전 가성비 갑중에 갑
여기 된장찌개 꼭 드시길! 강추!
한라산 소주 한병은 공짜 나머지는 우리가 주문!
해시태그 넣어서 인스타에 올려서 받았다. 먹지도 않는 내가. --V
한 명 올린거 아니고 두 곳에다가...
그렇다고 두병이 공짜는 아니지만 뭐
그냥 자발적으로 올릴 정도의 제주 협재 맛집이다.
꼭 이런 이벤트 없어도 충분히 메리트 있는 곳.
정육식당은 거의 반값정도로 가격이 싸고 고기도 정말 맛있으니 고기 매니아에게 추천.
냉면은 비빔냉면으로 주문.
고기 먹고 먹으면 가격은 5천원이다.
근데 여기는 냉면만 먹어도 될 정도로 냉면 맛집이라고 한다.
오히려 냉면 먹으러 오시는분들도 있는 듯.
그게 면이 사서 하는 면이 아니라 반죽도 하고 직접 뽑고~
그렇게 만드는 냉면이다. 고기 먹다 왠 횡재~~~
양념도 직접 만드는건 당연.
아무래도 인위적인 맛 아닌 부드럽고 감칠맛 나는 양념맛이라 굿굿굿!
여름에는 고기에 냉면. 이 조합 정말 사랑한다.
제주산 흑돼지! 확실히 메리트 있다.
일반 돼지고기도 좋다고 먹는 사람들이라면!
흑돼지는 매력에 정말 풍덩 하고 빠질거다.
그런 사람들이 많다 보니까 택배로 보내지는 물량도 많다고 한다!
제주도 가서 못먹는 다면 이런 방법을 선택해서 먹어봐도?!
한라축산정육식당. 가격 품질 좋다.
한라축산정육식당
제주특별자치도 제주시 한림읍 한림상로 84 A동
전화번호 : 064-796-1010
영업시간 : 매일 10:00 - 22:00연중무휴
예약,주차 가능
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